Înainte de a începe să mănânci Ducan, ar trebui să consultați un medic despre compatibilitatea dietei și despre caracteristicile organismului și despre starea de sănătate.
Prima fază este „atac”
Cea mai grea perioadă din punct de vedere al restricțiilor. Este necesar să excludă complet carbohidrați și alimente grase, construind o dietă complet pe proteine.
Scopul etapei de pornire este restructurarea obiceiurilor alimentare și accelerarea metabolismului. Este posibilă o pierdere de 1-6 kilograme.
Este interzis să rezistăm perioadei atacurilor mai mult de 10 zile. Investigarea alimentelor proteice poate provoca complicații în activitatea rinichilor, poate provoca osteoporoză.
Reguli de bază ale fazei „atac”
Absența hrănirii cu carbohidrați obligă organismul să -și reface rezervele de energie de la depozitul de grăsime.
Pentru a obține efectul maxim al unei deficiențe create artificial, trebuie să respectați anumite principii:
- Utilizați o listă strict convenită de produse admise pentru prima etapă;
- Mănâncă cu mâncare 1,5 linguriță. l. Orice tărâțe;
- Observați regimul de băut;
- Utilizați metode de tratare termică admisă pentru preparare;
- Practicați încărcăturile sportive zilnice (plimbare, alergare, gimnastică).
A permis produsele dietetice Ducan pe „atac”:
| Categorie | Transfer |
| Carne | Turcia, pui, carne de vită, iepure, offal |
| Peşte | Proaspăt și afumat |
| Fructe de mare | Toate |
| Lapte, ouă | Opțiune de păcălit |
La început, nu se presupune că sunt utilizate alte produse, chiar și verdeața sunt adăugate puțin. Este permis uleiul de măsline (1 lingură) sau o mână de nuci.
Meniu pentru faza „atac”
Cu o jumătate de oră înainte de masă, 1 cană de lichid obișnuit necarbonat este beat. Cu mâncare, se folosește 1 lingură de tărâțe (ovăz, secară, grâu). Înlocuirea coacerii magazinului - prăjituri pe Ducan.
O dietă aproximativă timp de o săptămână:
| Zi | Prima masă | Gustare | A 2 -a mese | Gustare | Cină |
| luni | Ou, 100 g de brânză de căsuță, compot de fructe | Iaurt cu o jumătate de lingură. linguri de tărâțe | Ciorbă cu carne, pâine prăjită | Glass jogurt 0% | A copt câteva pește |
| marţi | Omlet cu bucăți de file de carne, ceai negru | Brânză de caș | Cutiere de pui - 2 buc. | Kefir - 200 g | Turcia la cuptor |
| miercuri | Cheesecakes Ducanovsky, ceai verde | Masa curriculară - 120 g | Ureche, 2 tortile mici de tărâțe | Bastoane de crab | Iepure cu usturoi |
| joi | Cafea | Masa de brânză moale de căsuță - 110 g | Sân copt, pâine prăjită | Băutură de mentă | Ouă cu șuncă |
| vineri | 2 ouă fierte, ceai pe bază de plante | Kefir, 0,5 linguriță. l. tărâţe | Creveți fierți - 300 g | Brânză de vacă | Ciorbă de ficțiune |
| sâmbătă | Ovăz, băutură cu fructe | Brânză de vacă | Ficat fiert, ou | Ryazhenka - 250 g | Tăieturi miniere de pește |
| duminică | Caserolă de brânză de căsuță, compot | Brânză de caș | Bulion de știucă | Lapte | Carnea de vită cu usturoi |
Meniu de săptămână pentru atac
Primul mic dejun |
prânz |
cină |
Snack după -amiază |
cină |
|
luni |
Omlet de 2 ouă cu lapte și ierburi, un sandwich cu șuncă, cafea |
Iaurt scăzut - 150 g |
File de pui copt cu lămâie și usturoi - 300 g |
Creveți fierți |
Orice pește - 300 g, kefir - 200 g |
marţi |
Cheens, ceai |
Terciu din tărâțe de ovăz cu lapte |
Conduceți de la carne tocată |
tăieturi de ovăz |
Chiftelute coapte din Turcia |
miercuri |
Ouă fierte, cafea |
Placintă cu lămâie, iaurt |
macrou copt în vin alb |
Desert proteic biciuit, ceai de mentă |
Regula din omletă cu pește roșu |
joi |
Sandwich cu vânt, ou fiert, ceai |
Tăieturi cu aburi de vițel |
Ureche din somon |
chefir |
Salată de pește |
vineri |
Omlet cu brânză |
Piept de pui copt |
Supa de vită |
Desert din brânza de căsuță |
Sali file pentru aburi |
sâmbătă |
Ouă cu șuncă |
Placintă cu pește, ceai |
Fripturi de vită |
Clătite din Bran |
Tăieturi cu ramură de ovăz |
duminică |
Salată de crab |
Cupcake de cafea |
Ureche din somon și ouă fierte |
cocktail de lapte cu vanilie |
Ficțiune din curcani |
Luni:
- Micul dejun - clătite de pui, kefir.
- Prânz - Ciorbă de roșii cu fructe de mare, ceai verde.
- Gustare - Casrolă de brânză de căsuță, iaurt.
- Cina - caserolă cu pui și broccoli.
Marţi:
- Micul dejun - clătite, cafea.
- Prânz - Supa de chiftele, ceai.
- Snowman - cheesecakes, kefir.
- Cina este un roulet de ou cu o pastă de pește.
Miercuri:
- Micul dejun - ouă prăjite cu legume, cafea.
- Prânz - biban copt cu legume la grătar
- SNACK - KEFIR CU BRAN.
- Cina - spanac și plăcintă cu ouă.
Joi:
- Micul dejun - rulouri cu ton.
- Prânz - ureche, ceai.
- Gustare - clătite cu brânză de căsuță.
- Cina - midii coapte.
Vineri:
- Micul dejun - Caserolă de legume cu un ou
- Prânz - carne coaptă, ceai.
- Gustare - iaurt și pâine de tărâțe.
- Cina este un souffle de caș cu dovlecel.
Sâmbătă:
- Micul dejun - omletă cu somon, suc diluat.
- Prânz - supă de pui, ceai.
- SNACK - KEFIR CU BRAN.
- Cina - Tăieturi de curcan.
Duminică:
- Micul dejun - Caserolă de brânză de căsuță, cafea.
- Prânz - conopidă și supă de ceai verde.
- Gustare - rulouri de crab.
- Cina - clătite de dovlecel cu pui.
luni
- Micul dejun este o omletă de ouă de casă, șuncă scăzută, ceai verde.
- Prânz - ureche din pește roșu.
- Gustare - lapte, brânză de căsuță.
- Cina este o friptură scăzută de la un curcan, kefir.
marţi
- Micul dejun - 2 bucăți de hek, cafea sau ceai verde.
- Prânzul este un pui la grătar cu ierburi, lapte fără grăsime.
- Gustarea este o caserolă cu brânză de căsuță scăzută, iaurt natural.
- Cina - bătută din carne tocată, ceai din plante.
- Micul dejun - brânză de căsuță, ceai de mușețel.
- Prânz - Porridge din tărâțe de ovăz, ceai verde.
- Gustare - Cheesecakes Curdled, iaurt natural.
- Cina - biban prăjit, ceai din plante.
joi
- Micul dejun - pui fiert, cafea sau ceai.
- Prânz - ureche cu pește diferit, ceai de mentă.
- Gustare - brânză de soia, ceai verde.
- Cina este o salată de mimosa, un decoct de trandafiri.
vineri
- Micul dejun - Caserolă de lămâie cu brânză de căsuță, iaurt natural.
- Prânzul este un bulion ușor cu prepelițe, ceai din plante.
- Gustare - clătite din Bran, Kefir.
- Cina - tăieturi din carne de porc scăzută, lapte.
sâmbătă
- Micul dejun - 2 ouă fierte sau omletă, ceai de mușețel sau cafea.
- Prânz - fripturi de vițel, ceai de mentă.
- Gustare - brânză de căsuță, iaurt natural.
- Cina - curcan, lapte, lapte.
duminică
- Micul dejun - brânză topită, terci de hrișcă în lapte.
- Prânz - ureche de somon, ceai de mușețel.
- Gustare - terci de ovăz din Bran, lapte.
- Cina - calmar, brânză de soia, kefir.
Perturbare
Ce să faci dacă a avut loc o defalcare, v -ați permis prea mult și ați mâncat produse interzise, fără a aduce o dietă la o concluzie logică? Ducan sugerează să nu dispece în acest caz și să respecte următoarele tactici:
- în următoarele 2 zile pentru a face exclusiv proteine;
- Dacă defalcarea a avut loc în faza „atac”, trebuie să fie prelungită timp de 2 zile;
- crește consumul zilnic de apă la 2 litri;
- dorm mai mult decât de obicei;
- Plimbările zilnice ar trebui să fie cel puțin o oră în următoarele 3-4 zile;
- Limitează consumul de sare.
Pentru a preveni defalcările, este important să ne amintim mai multe reguli:
- În etapele „Cruise” și „Fixarea”, greutatea merge încet, dar acesta nu este un motiv pentru a rupe și a pierde speranța de a atinge formele dorite;
- Întreaga perioadă a dietei este disponibilă și ar trebui să existe întotdeauna doar ceea ce este permis să folosească;
- Nu te poți învinovăți niciodată pentru o defecțiune, deoarece un sentiment de vinovăție duce adesea la sigilare.
Imediat după defalcare, trebuie să vă maximizați activitatea fizică și pentru orice victorie și realizări pentru a vă recompensa cu ceva plăcut. Eficacitatea dietei depinde în mare măsură de puterea de voință care vă permite să rezistați orice ispită și să continuați să pierdeți în greutate, chiar și după întreruperi.
Meniu pentru fiecare zi: Ducan Diet Table
Întreaga dietă proteică a lui Pierre Ducan este de a utiliza un anumit grup de produse alimentare permise în diferite perioade. Oferim mese cu recomandări pentru selecția alimentelor. Acestea pot fi combinate între ele și consumate sub orice formă, numai că nu puteți mânca mâncăruri prăjite, este mai bine să alegeți o metodă de gătit de coacere sau stingere.
Atac
Dieta proteică începe cu atacul corpului cu proteine pure. În această etapă, trebuie să excludeți orice produse care conțin carbohidrați, dar în conformitate cu regulile dietei, puteți utiliza ceapă (nu mai mult de 1 bucată) și usturoiul ca condiment.
| Grup de produse | Permis | Interzis | Nota |
|---|---|---|---|
| Carne | Orice pasăre, vițel, offal, carne de iepure, șuncă fără grăsime | Carne de gâscă și rață | Metoda de preparare a oricărei, cu excepția prăjitului în ulei |
| Peşte | Puteți fi toate soiurile, conservele în propriul suc, bastoane de crab și pește afumat pot fi rareori | Conserve cu unt | |
| Fructe de mare | Poți face totul fără excepție | ||
| Produse lactate | Puteți cu toții cu conținut de grăsime de până la 1,5% | Produse lactate cu conținut ridicat de aditivi și zahăr | |
| Ouă | Proteine în cantități nelimitate, gălbenuș 3-4 bucăți pe săptămână | ||
| Băuturi | Apă, ceai, cafea, cicoare | Sucuri, limonadă | Ceaiul și cafeaua sunt slabe, apă fără gaz de cel puțin 2 litri |
| Condimente | Ceapă, sos de soia, verdeață, pastă de roșii, suc de lămâie pentru salată | Ceapă | |
| Alte produse | Lapsha Shiraitaka, uleiul vegetal nu este mai mare de 1 lingură. Semințe de in, tofu, seytan, coji fructe de pădure |
Croazieră
În meniul zilnic trebuie să includeți toate produsele din tabelul anterior. Acestea ar trebui consumate în zilele proteice. În zilele de proteine și legume, puteți adăuga:
- morcov;
- varză;
- sfeclă;
- orice verdeață și salate de foi;
- Fasolea de patch;
- ceapă;
- sparanghel;
- țelină;
- spanac.
În această fază, puteți consuma produse vegetale cu un zahăr scăzut și amidon. Nu puteți folosi cartofi, leguminoase, porumb, paste, avocado. Dintre produsele permise, puteți face salate condimentate cu suc de lămâie sau o cantitate mică de ulei, să le fierbeți sau să le coaceți. Utilizarea zilnică a tărâței de ovăz ar trebui să fie crescută la 2 lingurițe. l.
Fixare
| Grup de produse | Poate | Este interzis | Porțiuni |
|---|---|---|---|
| Pâine | Rye-grâu | Până la 50 pe zi | |
| Fructe | Orice, cu excepția interzisă | Struguri, banane, fructe uscate, cireșe, cireșe | Până la 200 g pe zi |
| Brânză | Conținut minim de grăsime - 15% | 40 g | |
| Produse extrem de amidonice | Cartofi, leguminoase, orez, paste etc. | 1 dată pe săptămână până la 150-200 g | |
| Grupuri | Buckwheat și orez | 200 g de hrișcă, 150 g de orez | |
| Carne | Carne de porc, carne de vită, slănină, carne de miel | De 1-2 ori pe săptămână | |
| Alte | Cofetărie, maioneză | De 2 ori pe săptămână, în cantități minime |
În această etapă, trebuie să folosiți zilnic pe stomacul gol 2 lingurițe. l. Mărâmuri de ovăz și apă pură de cel puțin 2 litri.
În a treia etapă a dietei proteice, practic nu există restricții. Dar pentru a menține greutatea, va fi necesar să se abandoneze alimentele cu un conținut ridicat de zahăr și amidon. Mai precis, ele pot fi prezente în dietă, dar extrem de rar - 1 porție pe săptămână. Produsele pot fi combinate între ele și gătite în vreun fel, cu excepția prăjiturilor în ulei.
În stadiul de stabilizare, alimentele proteice rămâne baza dietei, care este recomandat să consume cu legume, fructe și cereale într -o cantitate limitată. Asigurați -vă că descărcați proteine zile o dată pe săptămână.
Stabilizare
Stabilizarea este o etapă care nu se limitează la timp. După trecerea celor 3 etape anterioare, puteți reveni la dieta obișnuită. Dar ar trebui să acordați preferință legumelor proaspete și produselor proteice. Este necesar să se limiteze cantitatea de consum de produse amidonice, pâine, paste, carne grasă, brânzeturi și cereale.
Pentru ca kilogramele pierdute să nu se recupereze rapid, trebuie să joci sport, să mergi în aer curat și să duci un stil de viață activ. O dată pe săptămână, ar trebui să faceți cu siguranță o zi de proteine de post, conform meniului de atac. În fiecare zi pe stomacul gol, trebuie să consumi 3 linguri de tărâțe de ovăz și să observi modul de băut.
Exercita
Pentru a obține rezultatul rapid al pierderii în greutate în timpul dietei Pierre Dukan, ar trebui să se acorde o atenție specială activității motorii. Efectuarea unor exerciții fizice simple, drumeții zilnice și plimbări cu bicicleta vor afecta pozitiv sănătatea și aspectul unei persoane care pierde în greutate
O cifră potrivită va oferi călătorii la sală. Puteți face față de 3 ori pe săptămână. Folosiți orice ocazie pentru a refuza transportul. Pierderea în greutate va apărea într -un ritm rapid dacă funcționează țesutul muscular, iar caloriile sunt arse mai repede, împărțind depozite de lipide.
Etapa de stabilizare
Ultima etapă a dietei Ducan nu este mai puțin importantă decât toți ceilalți. Greutatea corectă a fost deja obținută și fixată, dar este faza de „stabilizare” care o va salva pentru toată viața viitoare.
Reguli generale
Regulile și recomandările de aici sunt deja mult mai mici și sunt destul de simple și nu necesită mult efort. Pentru a vă menține greutatea corporală potrivită, aveți nevoie:
- Niciodată să nu supraalimentați, nu există decât o ușoară saturație.
- Mănâncă 3 lingurițe. l. tărâțe de ovăz
- Controlează rata zilnică a lichidului de băut cel puțin 2 litri.
- Pentru a aranja o zi pur proteină în fiecare săptămână
- Conduceți un stil de viață activ - mergeți pe jos, abandonați liftul, mutați -vă mai mult.
Produse permise
Există deja puține produse interzise în acest stadiu de pierdere în greutate, iar absența lor este tolerată destul de calm. În primul rând, este zahăr și fructoză. Până la începutul „stabilizării”, corpul se îndepărtează de dulciuri și pur și simplu nu trebuie să -l obișnuiască din nou.
Atunci când alegeți vasele permise, trebuie respectate următoarele reguli:
- Legumele pot fi consumate în orice cantitate;
- fructe - o dată pe zi, o porție (de exemplu, un măr, un persimmon sau două prune);
- Brânzeturi - soiuri solide de conținut scăzut de grăsimi, cu excepția caprelor și brânzeturilor cu mucegai;
- Carne - specii scăzute -fat;
- Pasăre - fără piele, cea mai bună parte a fișierului;
- Produse lactate - lactoză scăzută și scăzută;
- sare - în cantități limitate;
- pâine - secară, cereale integrale, nu mai mult de 100 g;
- Produse amidonice - nu mai mult de două pe zi;
- Norma zilnică a tărilor - 3 lingurițe. l.
Dacă toate fazele anterioare ale dietei Ducan au fost trecute corect, atunci în a 4 -a etapă, corpul s -a reconstruit deja într -un nou mod de funcționare, împărțiți activ caloriile, nu creează rezerve de grăsime, asimilează pe deplin substanțe utile.
În faza de „stabilizare”, o tranziție la o dietă sănătoasă și să scapi complet de obiceiurile alimentare dăunătoare: o tendință de a supraalimenta, prepara stres, etc.
La sfârșitul fazei de stabilizare, încercați să respectați elementele de bază ale nutriției adecvate și periodic cu zile pentru a descărca stomacul, observând normele dietei lui Dukan. Principalul lucru este să vă aprovizionați cu răbdarea și să abandonați utilizarea „gunoiului alimentar”. Dieta include o cantitate mare de proteine, care formează și întărește fiecare celulă a corpului uman. Dacă respectați regulile prevăzute pentru fiecare fază, după un timp, pe lângă rezultatele vizibile, veți forma noi obiceiuri și veți uita pentru totdeauna de excesul de greutate.